Syrlig og spicy - det er nok de rigtige ord at
bruge til at beskrive denne rødbedesalsa.
Smagfuldt tilbehør til stort set alt kød.
Også godt til grill-tiden.
Nem at lave og salsaen blir bedre af
at blive lavet lidt i god tid, så den kan
stå og trække.
OPSKRIFT til 4 personer:
200 g rødbeder (jeg har valgt den nemme løsning og anvender syltede rødbeder fra glas)
1 fed hvidløg
2-3 forårsløg
1 spsk revet ingefær
1 tsk sennep
2 spsk lime- eller citronsaft
2 spsk olivenolie
salt, sukker og peber efter behov/smag
Salsaen skal trække et par timer
Skriv gerne hvad du synes om mit blogindlæg, klik her (din mail adresse bliver ikke synlig)